Canja de Gallina de Navidad

Canja de Gallina de Navidad

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Ingredientes

3 pechugas de pollo

1 cubo de caldo de pollo

80g pasta de estrellitas

1 zanahoria

1 manojo de cebollino

Sal q.s.

 

Preparación:

Hornee las pechugas de pollo y reserve agua y pechugas.

Corte el pollo en cubos y vuelva a ponerlos en esta agua.

Añadir un cubo de caldo y llevar a fuego lento.

Mientras tanto, pique la cebolla y la zanahoria y colócalas en la sartén. Deje que se cocine a fuego lento y rectifice los condimentos.

Agregue la pasta, hornee de 10 a 12 minutos más hasta que esté tierna y vuelva a sazonar.

Pique el cebollino y coloquelo en la sopa antes de servir.

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