Variedades

0 54

INGREDIENTES:

1 Pollo cocido y desmechado

1 Cebolla

3 Dientes de ajo

Aceite

Sal y pimienta al gusto

1 paquete de papitas fritas

4 Huevos

Perejil picado

PREPACIÓN:

  1. En un sartén coloque un hilo de aceite con la cebolla y el ajo cortado finamente, hasta dorar.
  2. Junte el pollo desmechado y sazone con una pisca de sal, pimienta y perejil. Deje cocinar un poco, sin dejar que se pegue.
  3. Retire del fuego.
  4. Bata los huevos con un tenedor.
  5. Junte las papas fritas y mezcle.
  6. Encima, eche los huevos y mezcle siempre.
  7. Acompañe con ensalada.

0 65

Aunque los medios y los concursos de belleza han impuesto un patrón de belleza de medidas perfectas, basado en la delgadez, a veces ser flaca también puede resultar un problema, tanto para la salud como para vestir.

0 46

Ingredientes:
chocolate amargo 250 g
azúcar 250 g
huevos 6
harina 40 g
fresas 100 g
frambuesas 100 g
pina 100 g
banana 100 g
natas 2,5 dl
1 copa de licor de naranja
azúcar 100 g

Preparación:
Derretir el chocolate en baño maría o en el microondas.
Aparte bata bien las yemas de huevo con el azúcar.
Mezclar la harina y mezclar bien añadiendo el chocolate derretido.
Envolver las claras batidas en castillo delicadamente.
Forre un tablero con hoja de papel vegetal y lleve al horno calentado a 200ºC durante 15 minutos.
Retirar y dejar enfriar.
Corte pequeños rectángulos de 10 cm de largo por 5 cm de ancho.
Pelar y cortar la fruta en láminas, dejando enteras las frambuesas.
Bata la nata con las 100 g de azúcar y añada el licor de naranja.
Coloque sobre el plato de servir un rectángulo de chocolate.
Con la ayuda de una bolsa de pastelero coloque un poco de crema y algunas frutas.
Tape con otra rebanada y repita la operación colocando por fin otra tapa de chocolate.
Espolvorear con azúcar en polvo y decorar con el resto de la fruta.

0 47

Ingredientes:

bacalao 250 g

cebolla 100 g

diente de ajo 1

aceite de oliva 1 dl

pimienta negra q.b.

tomate 200 g

pimientos verdes 150 g

aceite 1 dl

brote de maíz 250 g

silantro q.b.

aceitunas picadas s / hueso 100 g

Preparación:

Desmechar el bacalao.

Desalar en varias aguas frías.

Sazone con aceite, vinagre y pimienta negra.

Corte la cebolla en rodajas finas y ajo picado y remover todo.

Coloque el preparado en pequeños aros de pastel de arroz y lleve al frigorífico.

Asar los pimientos, retire la piel quemada, corte en tiras finas y sazone con aceite, pimienta negra y sal.

En un pequeña olla ponga a calentar el aceite, añada ajo y cebolla picados y tomates cortados en pequeños cubos.

Dejar reposar un poco y condimentar con sal y pimienta.

Por último, junte los cilantros picados.

En el plato de servir coloque una pequeña cantidad de salsa de tomate, las rebanadas de pimientos y en medio la ensalada de bacalao.

Salpique todo con los cilantro picado, pimienta negra y aceitunas negras picadas.

Acompañe con rebanadas de broa frita.