Incendio destruye el restaurante Amazonia Grill

Incendio destruye el restaurante Amazonia Grill

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Un incendio destruyó por completo las instalaciones del restaurante Amazonía Grill, ubicado en Las Mercedes, municipio Baruta del Estado Miranda, al este de Caracas, durante la madrugada del pasado sábado 11 de abril. El restaurante, fundado en 2001, pertenece a  seis empresarios de origen madeirense y es considerado una referencia en la cocina venezolana e internacional.

Manuel Tangir, secretario de Seguridad Ciudadana del municipio Baruta, indicó que el incendio fue detectado aproximadamente a las 4 de la mañana por funcionarios de la Policía municipal que realizaban recorrido por el sector y que , al percatarse de las llamas, hicieron llamado a Protección Civil y Bomberos del Distrito Capital, quienes se encargaron de extinguir el fuego. Según el reporte de Tangir la pérdida serían materiales, registrándose un 85% de daños en la infraestructura, que ahora deberá ser demolida y construida nuevamente.

«No estamos seguros de que el incendio haya sido causado por un cortocircuito, parece haber sido causado por delincuentes que habrían entrado durante la noche para robar. A menudo encienden fósforos para tener luz y poder ver los artículos que están buscando», aseguró uno de los propietarios a la agencia Lusa.

Jorge Fernando dos Reis explicó que el negocio fue fundado hace 19 años por «seis hermanos», dos de los cuales se encuentran temporalmente en Madeira y no pudieron regresar a Caracas debido a la suspensión de vuelos tras la pandemia de Covid-19. «No imaginamos que esto sucedería, porque el negocio se cerró debido al coronavirus. Todos los días pasábamos al menos una vez para ver si todo estaba bien y hasta el viernes todo estaba normal», dijo.

Jorge fue advertido por teléfono de lo que estaba sucediendo a las 4:00 a.m., pero según los bomberos el incendio comenzó antes. «No sabemos si fue un cortocircuito o fue causado. Logramos recuperar el ‘DVR’ [grabadoras de cámaras de seguridad] y desde el lunes veremos las imágenes», enfatizó.

Por otra parte, el propietario explicó que todavía no tienen una estimación de la cantidad de daños causados ​​porque hoy en día todo cuesta mucho dinero y la estructura tendrá que ser demolida. «Afortunadamente, no hubo pérdida de vidas humanas, fue solo el material y se recupera con el esfuerzo diario. Tenemos que esperar el seguro, veamos si podemos llegar a un acuerdo con el seguro, pero tenemos que esperar, no sabemos qué pasará «, dijo.

Jorge Fernando dos Reis recordó que el restaurante tenía mucha reputación en el mercado. «Nuestro fuerte eran las carnes en general, carne de res, cerdo, pollo y conejo, pero también ofrecimos comida internacional. Una variedad de platos e incluso mariscos, un área en la que nos manejamos bastante bien», dijo.

En cuanto a los clientes, explicó que tenían todo tipo de clientes, principalmente familias debido a su ambiente familiar. «También nos visitaban muchos empresarios, personas públicas y actores políticos, tanto del Gobierno como de la Oposición», agregó.

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