Bolinhos de coco

Bolinhos de coco

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Ingredientes

3 ovos M

150 g açúcar

50 g manteiga derretida

1 c. de sopa raspa de limão

250 g coco ralado

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180º C
  2. Numa tigela, misture os ovos com o açúcar.
  3. Junte a manteiga, a raspa de limão e o coco.
  4. Misture tudo muito bem.
  5. Molde os 20 bolinhos com as massa e coloque-os forminhas de papel.
  6. Leve ao forno durante 30 minutos.
  7. Retire, deixe arrefecer e sirva.

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