Os benefícios de comer cenoura

Os benefícios de comer cenoura

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A cenoura é um vegetal que contribui para aumentar a imunidade do nosso organismo, pois combate as infecções. Além disso, ela diminui o risco de derrames em mulheres. A fibra solúvel da cenoura diminui o colesterol no sangue e promove o equilíbrio do corpo.

A cenoura é muito rica em betacaroteno (poderoso antioxidante e anticancerígeno), fonte de fibras, minerais (fósforo, potássio, cálcio e sódio) e vitaminas (A, B2, B3 e C).

O betacaroteno é responsável pela coloração alaranjada característica do vegetal. Ele é uma provitamina A (substância que dá origem à vitamina A dentro do organismo) e ajuda o desempenho dos receptores da retina, melhorando a visão. O betacaroteno também é responsável por manter o bom estado da pele e das mucosas. Cem gramas de cenoura são suficientes para suprir as necessidades diárias de vitamina A.

O ácido lipóico, presente na cenoura, revitaliza o rosto e, de quebra, ajuda a turbinar o bronzeado. A cenoura é um alimento antioxidante, que nos ajuda a combater os radicais livres e assim evita o aparecimento das rugas e o envelhecimento precoce da pele.

Os benefícios da cenoura: fonte de cálcio, magnésio e ferro; hidrata pele e cabelos; previne úlceras; previne reumatismos; fonte de vitamina A, B e C; estimula o sistema imunológico; auxilia nos processos de crescimento; equilibra o funcionamento das glândulas; fortalece os dentes e ossos; regula o equilíbrio ácido do organismo; melhora a visão nocturna; combate gases; protege contra o envelhecimento; e previne infecções urinárias.

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