Arroz de Sardinha

0
760

[quote_box_center]

Ingredientes:

1 cebola ;

1 dente de alho ;

1 tomate maduro ;

óleo ou azeite q.b. ;

sardinha fresca ;

arroz

[/quote_box_center]

Confecção:

Faz-se um refogado com cebola picada, alho, tomate pelado cortado e óleo ou azeite. Depois da cebola refogada acrescentamos água e colocamos a sardinha para cozer. Quando estas estiverem cozidas retiram-se e junta-se o arroz (proporção de metade da água) à água. Quando o arroz ferver e antes de estar completamente cozido, colocam-se em cima das sardinhas deixando apurar um pouco mais. Serve-se de imediato.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here