Feijoada de Marisco

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Ingredientes:

1 kg de feijão branco ;

1 polvo médio ;

300 grs de miolo de berbigão, amêijoas, lingueirão e camarão ;

300 grs de camarão com casca ;

1 chouriço ;

300 grs de cenouras ;

2 cebolas ;

alho ;

1 pimento ;

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Confecção:

1. Prepare o refogado com 2 cebolas médias, alho a gosto, 1/2 kg de tomate, 1 pimento verde e azeite.

2. De seguida, junte as cenouras.

3. Quando o refogado estiver pronto, adicione o feijão e o polvo, previamente cozido com água e sal.

4. Tempere com sal e piri-piri q.b.

5. Finalmente, junte coentros e salsa a gosto.

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