Segredos de Cozinha: Lombos pescada no forno

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Tolentino Magno Vasconcelos

[quote_box_center]Ingredientes:
• 4 lombos de pescada
• sal
• 1 lima
• 2 dentes de alho
• leite
• azeite[/quote_box_center]

Preparação:
1. Aqueça o forno a 180 graus
2. Tempere os lombos de pescada com sal, sumo da lima, o alho e um pouco de leite;
3. Deixe marinar durante 20 minutos
4. Coloque os lombos no tabuleiro, regue com azeite e leve ao forno;
5. Acompanhe com arroz de ervilhas.

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