Receita por: Maria Silvana Catanho
Prato elaborado por: Chefe Octávio Freitas – Four Views Hotels
Ingredientes:
» lulas
» 1 cebola grande
» 3 tomates maduros
» meio copo de vinho branco
» 1 cerveja
Preparação:
1. Corte a cebola ás rodelas finas e refogue em um pouco de azeite.
2. Deite depois os tomates cortados aos pedaços e junte as lulas previamente limpas.
3. Junte meio copo de vinho branco, 1 cerveja e tempere com sal q.b. , deixe cozinhar em lume brando durante mais ou menos uns 25 minutos.
4. Acompanhe com batata salteada.
