Papas de carolo

0
87

Ingredientes

500 ml água

1 c. de café sal

1 unid. tira de casca de laranja

140 g farinha de milho amarela

1 q.b. pau de canela

1 L leite meio-gordo Pingo Doce

175 g açúcar amarelo

1 q.b. canela em pó Pingo Doce

Preparação

Coloque a água, o sal e a casca de laranja num tacho. Leve ao lume e deixe ferver.

Junte a farinha de milho e 1 pau de canela, deixe cozer e mexa sem parar com ajuda de uma vara de arames, até absorver a água por completo.

Adicione o leite morno em fio sem parar de mexer e por fim o açúcar.

Cozinhe durante cerca de 10 minutos ou até as papas ganharem uma consistência cremosa.

Tire a casca de laranja e o pau de canela.

Retire o tacho do lume e deite as papas para uma ou várias taças individuais.

Antes de servir decore com paus de canela e com a canela em pó.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here